HBH
szűretlen búza sör

Jellegének megfelelően búzasörre jellemző savanykás, tiszta komló és maláta ízű, harmonikus aromájú, habja erősen dús, tartós és finomszerkezetű, aranysárga színű szűretlen sör. Csípőssége üdítő hatású.

Különlegességét a felsőerjesztésű élesztő adja, melynek tulajdonságai eltérőek a hagyományos sörélesztőétől.

Az árpamaláta mellett búzamalátát is felhasználunk a cefrézés során, valóban egy igazi különlegesség, Kazincbarcikán egyedülálló kuriózum.

Vendéglőnkben csapolt formában értékesítjük, élvezeti értékét fokozza a speciális (csavart) búzasörös korsó, pár szem rizs a pohár alján, mely a széndioxid kiáramlását segíti elő, csodásan gyöngyöző, pezsgő látványt okozva, valamint egy karika citrom mely kiválóan illik ehhez az íz karakterhez.

A HBH Bajor Sörház Sörfőzdéje 2009 novemberében készítette első főzetét, eredetileg egyszeri, az év végi ünnepekre szánt különlegesség gyanánt, majd a fogyasztói igények megkövetelték a folyamatosságot. A sörbarátok megelégedettségére.

Vendéglőnkben kellemes könyezetben fogyasztható e nemes ital.